米菜°sakura 織音寿し

＜ある日のメニュー一例＞

※毎日品数やメニューが異なります。その日に入る旬の食材と多様なオイル・塩を掛け合わせて提供しております。

※提供する順番も握りや逸品が不連続で変化いたします。

■握り（13貫）

日本・世界各地の「お塩」と「オイル」でお楽しみください。

・有明一番海苔　手巻き

・季節の白身魚のレモン締め「セビーチェ」

・季節の白身魚2種

・旬のイカ

・季節の光り物

・旬の貝類2種

　などの13貫

■旬の潮菜（料理4品＋デザート）

・本日の前菜

・山形野菜のバーニャカウダ

・旬の地魚の野菜のスープ

・本日のスペシャリテ

・季節のドルチェ

・食後のお飲み物